配方 10种材料
小五道黑 15条、干辣椒皮 适量、花椒 适量、葱 1根、姜 适量、蒜 4瓣、香菜 1根、西红柿 1个、青辣椒 2个、味极鲜香醋 适量
(资料图片)
做法6个步骤
步骤1.
准备材料，五道黑15条。
步骤2.
西红柿切丁，葱切小段，蒜姜切片，香菜切花。喜欢辣的，可以把青辣椒切块备用。
步骤3.
锅里适量的油煎下鱼，煎几分钟。
步骤4.
放入花椒、葱姜蒜，西红柿、干辣皮，吃辣重的可以放点青辣椒，放点盐，再放入味极鲜和香醋炖一下。
步骤5.
现在倒入适量的开水炖几分钟。
步骤6.
最后加入香菜出锅装盘。
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